Cofidis signe un partenariat avec Aix-Marseille Université

Dans le cyclisme professionnel, rien n’est laissé au hasard et surtout pas l’alimentation des coureurs. Pour la saison 2019, l’équipe Cofidis veut mettre toutes les chances de son côté et annonce avec joie le début d’un partenariat avec Aix-Marseille Université, l’une des plus grandes universités de France comptant parmi les toutes meilleures dans le domaine de la nutrition. Afin de profiter au maximum de cette collaboration, Laurie Anne Marquet, ingénieure de Recherche en Nutrition et Physiologie du Sport au sein de la plateforme TechnoSport d’Aix-Marseille Université, vient renforcer le staff de l’équipe.
Laurie Anne Marquet, dotée d’un doctorat en nutrition du sport à l’INSEP et spécialisée dans l’étude de la disponibilité en glucides sur la performance en endurance sera donc un atout primordial dans l’optimisation de la gestion de l’alimentation de nos coureurs. Dès Paris-Nice et lors des autres grands rendez-vous de la saison cycliste, elle assurera un suivi individuel tout au long de l’année avec les coureurs qui pourront tirer bénéfice de nombreux conseils en matière de menus équilibrés et d’optimisation du poids.

Cédric Vasseur, Manager de l’équipe Cofidis, se réjouit de cette collaboration : « Je suis ravi de ce partenariat avec l’Aix-Marseille Université. La nutrition est un facteur essentiel de la performance et avec l’aide de Laurie Anne Marquet, nos coureurs auront désormais un atout supplémentaire tant au niveau de la gestion de leur alimentation pendant les phases d’entrainement et de récupération que pendant les compétitions. Ce nouveau partenariat vient encore renforcer les moyens mis à disposition de nos coureurs pour leur permettre de franchir un nouveau palier. »